Những kỹ sư ngành điện cơ ở xã Lộc Hiệp, huyện biên giới Lộc Ninh, tỉnh Bình Phước, đang đứng đầu trong việc ứng dụng công nghệ cao để nuôi cá heo nước ngọt. Điều này đánh dấu một bước đi mới trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản ở địa phương.
Từ sở thích nuôi cá độc, lạ…
Nguyễn Hoàng Anh Quốc, một kỹ sư ngành điện cơ, đã tiên phong sử dụng công nghệ cao để nuôi cá heo nước ngọt. Anh đã lựa chọn nuôi cá heo trong những ao được lót bạt HDPE với hệ thống oxy đáy phủ khắp. Điều này giúp đàn cá sinh trưởng và phát triển tốt mặc dù có biến đổi khí hậu.
Anh Quốc cho biết rằng, ban đầu anh có niềm đam mê nuôi các loại cá độc và lạ. Tuy nhiên, sau khi tìm hiểu, anh đã “bén duyên” với cá heo nước ngọt. Loại cá này có hình dáng đặc biệt với da trơn, màu sắc xanh bóng, đầu cá có 2 ngạnh véo cong rất nhọn.
Cá heo nước ngọt còn có thịt thơm ngon và giá trị kinh tế khá cao. Nhưng trong những năm gần đây, nguồn cá tự nhiên dần khan hiếm. Vì vậy, anh Quốc quyết định đầu tư vào việc nuôi cá heo nước ngọt.
Nuôi cá heo nước ngọt công nghệ cao
Cá heo nước ngọt thích sống ở những khu vực nước chảy có hàm lượng oxy cao. Tuy nhiên, sông Bé có độ dốc lớn và mùa mưa nước chảy xiết, điều này tạo ra rủi ro cao. Để khắc chế bất lợi của tự nhiên, anh Quốc đã đào ao cạnh sông và ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất.
Anh Quốc chia sẻ rằng, để nuôi cá heo thành công, ao nuôi phải có hệ thống sục khí liên tục để tạo môi trường có dòng chảy tự nhiên giống như ngoài. Ngoài ra, nguồn thức ăn phải đảm bảo và lượng đạm phải cao. Anh cũng nhấn mạnh rằng việc quan sát tập tính ăn của cá hàng ngày cũng rất quan trọng.
Ngoài việc sử dụng các trang thiết bị tiên tiến và hiện đại, anh Quốc còn lắp đặt hệ thống điện năng lượng mặt trời để tiết kiệm điện năng và tăng hiệu quả kinh tế.
Hướng đi mới đầy triển vọng
Theo anh Quốc, nuôi cá heo nước ngọt không khó, nhưng để đạt năng suất cao, người nuôi phải nắm vững kỹ thuật cũng như tập quán sinh sống của cá. Đồng thời, việc tìm kiếm con giống cũng là một thách thức trong việc nuôi cá heo.
Tuy vậy, nhờ mạnh dạn ứng dụng công nghệ cao và kết hợp nuôi cá heo với cá chạch, anh Quốc đã mang lại những tín hiệu vui trong việc phát triển mô hình nuôi thủy sản trên vùng núi.
Theo Hội Nông dân xã Lộc Hiệp, mô hình nuôi cá heo nước ngọt kết hợp cá chạch của anh Quốc là mô hình đầu tiên tại địa phương và rất triển vọng.
“Thời gian tới, nếu đầu ra ổn định và giá cả giữ ở mức cao như hiện nay, địa phương sẽ vận động bà con nông dân tham gia nuôi cá heo, qua đó giúp người nông dân có điều kiện phát triển kinh tế gia đình, ổn định cuộc sống”, Chủ tịch Hội Nông dân xã Lộc Hiệp Nguyễn Văn Hà nói.
Tuy nhiên, người nuôi cần nắm vững kỹ thuật và tìm hiểu kỹ các đặc tính của cá heo nước ngọt để tránh thua lỗ vì chi phí con giống và thức ăn rất cao.
Mô hình nuôi cá heo nước ngọt công nghệ cao của anh Quốc rất đáng để các nông dân khác tham khảo và áp dụng, nhờ đó có thể phát triển kinh tế gia đình và đảm bảo cuộc sống ổn định.
Ảnh:
Nhờ đầu tư nuôi trồng bài bản, cá heo nước ngọt sinh trưởng và phát triển tốt. Ảnh: Trần Trung.
Nhằm tận dụng tối đa mặt nước, tiết kiệm chi phí, anh Quốc thả thêm cá trạch để tận dụng mặt nước và nguồn thức ăn dư thừa để nâng cao thu nhập. Ảnh: Trần Trung.
